Thứ Sáu, 11 tháng 12, 2015

Cách làm trà sữa trân châu ngon

Cuối tuần hẹn hò ở quán trà sữa đã trở thành thói quen thú vị của các bạn trẻ. Thế nhưng, những nguy cơ tiềm ẩn trong món ngon đường phố này cũng khiến nhiều bạn phải lo lắng. Vậy thì cuối tuần này, teen girl hãy trổ tài vào bếp với cách làm trà sữa trân châu ngon để chiêu đãi bạn bè thôi nào!


Làm trà sữa trân châu ngon theo cách của bạn
Bạn cần có những nguyên liệu nào?
Tất nhiên trà sữa thì không thể nào thiếu đi 2 nguyên liệu cực kỳ quan trọng chính là trà và sữa. Bạn có thể tùy chọn những loại trà và sữa theo sở thích của mình. Thêm một phần bột lọc, nước và đường nữa để cho ly trà thêm hoàn hảo bạn nhé!
Bây giờ thì cùng xem cách làm trà sữa trân châu ngon này!
Bước 1: Chế biến những hạt trân châu ngon lành và đảm bảo an toàn
- Với 100 gram bột lọc, 80 ml nước lọc và 1 thìa đường nhỏ bạn hãy trộn đều chúng sau đó bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ. Khi nào thấy bột hơi đặc lại thì bắc ngay xuống và nặn thành từng viên trân châu nho nhỏ. Nếu muốn trân châu có nhiều màu sắc hấp dẫn bạn có thể dùng thêm màu thực phẩm.
- Bây giờ thì luộc trân châu cho đến khi chúng nổi lên trên bề mặt của nồi nước là đã chín. Bạn nhớ vớt ra và cho vào bát nước lạnh để trân châu được trơn bóng đẹp mắt nhé!


Đây là những hạt trân châu thơm ngon bổ dưỡng 

Bước 2: Tiến hành pha trà sữa
Pha trà với nước sôi sau đó cho thêm sữa tươi và đường vào là bạn đã có ngay một ly trà sữa rồi. Để hoàn thiện tác phẩm của mình bạn còn chần chừ gì mà không cho một ít hạt trân châu và đá lạnh vào nhỉ?
Hi vọng với cách làm trà sữa trân châu ngon trên đây sẽ giúp các bạn nữ ghi điểm tuyệt đối trong mắt người ấy với những ly trà sữa thơm ngon mát lạnh và an toàn.

Thứ Ba, 24 tháng 11, 2015

Sự Tích và Nguồn Gốc của Trà Sữa Trân Châu


Ai đã từng đi qua thời niên thiếu thơ mộng trên ghế nhà trường, ai đã từng cùng lũ bạn rong chơi đây đó, ăn vặt trong những hàng quán thân thuộc thì chắc hẳn không ai không thử qua món trà sữa trân châu hấp dẫn. Quen thuộc gần gũi là vậy nhưng đằng sau những hạt trong châu là những câu chuyện lịch sử, sự tích và nguồn gốc của nó là điều mà không phải ai cũng biết!!!
Sự tích về nơi bắt nguồn của trà sữa trân châu:

Tương truyền có một người đàn ông, là chủ quán của một quán trà nhỏ ở Đài Loan – Trung Quốc. Năm 1980 trong một cuộc họp của những vị khách mời tại quán, ông chủ đã thử nghiệm những hạt trân châu đầu tiên xen trong thức uống. Không ngờ vị đặc biệt của hạt trân châu làm nức lòng bao vị khách rồi từ đó món này trở thành một món đặc biệt của quán, được đông đảo mọi người lui tới thường xuyên.  Nên có thể coi Đài Loan chính là nơi xuất xứ của trà sữa trân châu
Như một nếp văn hóa đặc trưng của người Phương Đông, trà thường dùng để đàm đạo hay xen lẫn trong những thú vui nghệ thuật như cờ tướng, xem nhạc kịch mà Trung Quốc là nơi mà đạo trà trở thành một văn hóa đậm nét cổ kính, lưu truyền từ bao thế hệ cho đến ngày nay.
Sự lan tỏa của hương vị trà sữa trân châu châu.

Cũng kể từ đó mà hương vị đặc biệt này lan rộng khắp lãnh thổ Trung Hoa. Mỗi nơi, trong những nếp sống riêng mà người dân bản địa có mỗi cách sáng tạo ra những công thức, cách làm cho món trà sữa trân châu quen thuộc, gần gũi này thêm đa dạng, phong phú hơn
Vượt ra ngoài lãnh thổ, ngày nay ly trà sữa trân châu có mặt trên khắp thế giới. Từ những nước phương Tây hiện đại cho đến những vùng quê xa xôi. Trên những con đường rực rỡ ánh đèn hay dù trong những con hẻm nhỏ chật chội bạn vẫn dễ dàng tìm cho mình một địa điểm bán trà sữa để thưởng thức.

 Sở dĩ trà sữa trân châu có hương vị bay khắp mọi nơi bởi đó là một thứ hương vị quá quyến rũ bằng những hạt trân châu dẻo dai một cách lạ kì đã làm không biết bao nhiêu tâm hồn thốt lên để ghi nhận sức mê hoặc thần thánh đó. Hơn nữa,  cách làm trà sữa trân châu cũng vô cùng đơn giản như bạn luộc một quả trứng vậy nên ai cũng có thể tự tay thực hiện cho mình một ly trà sữa trân chân thơm ngon để thưởng thức. Ấy vậy mà nó đi vào cuộc sống như một món thức uống không thể tuyệt vời hơn cho cuộc sống
Ở Việt Nam trà sữa trân châu du nhập và trở thành một món đồ uống thông dụng trong khoảng 10 năm trở lại đây. Chưa bao giờ người ta biết chán, chưa bao giờ người ta biết quên đi cái hương vị đậm đà này, nhất là các bạn học sinh, sinh viên, thậm chí có cả các em nhỏ và người lớn tuổi. Trà sữa trân châu ấy vậy mà trở thành một đồ uống không thể thiếu với nhiều người, lẻn lỏi trong cuộc sống, trong từng ngỏ ngách để thật sự trở thành một thức uống yêu thích và được đông đảo mọi người tin dùng nhiều nhất trong những thức uống được ưa chuộng ở Việt Nam



Những điều thú vị có thể bạn chưa biết về trà sữa trân châu


Nếu như bạn là một tín đồ của món trà sữa trân châu thì ngoài việc quan tâm đến những cách làm trà trân châu thơm ngon, những công thức đơn giản hay những địa điểm bán trà sữa trân châu uy tín, chất lượng thì việc tìm hiểu những điều thú vị xung quanh thức uống ưa thích này cũng giúp bạn trải nghiệm thêm những điều thực sự thú vị và mới mẻ.
 Tên gọi:

Trà sữa trân châu cũng có thế gọi là trà trân châu theo cách gọi thông dụng của người Trung Quốc. Trong tiếng Anh trà sữa trân châu được gọi bubble tea(bubble nhằm chỉ bột sắn trong những hạt trân châu), ở những nước khác trà sữa trân châu có nhiều tên gọi khác nhau như: boba milk tea, milk pearl tea, pearl iced tea…
Hạt trân châu:

Hạt trân châu có thành phần chủ yếu là bột sắn. Chỉ cần đun với nước từ 20 – 30 là hạt trân châu chín và có thể dùng được. Hạt trân châu để ráo nước cho vào nước đường hoặc mật ong là có thể dùng chung với trà sữa, để được trong khoảng 7 tiếng đồng hồ góp phần tạo nên một món trà sữa trân châu đặc trưng mà bạn đang thưởng thức ngày nay.
Sữa pha trà trân châu

Trong những công thức làm trà sữa trân châu không đặt yêu cầu cho loại sữa nào nhưng khuyến khích sữa không có nguồn gốc từ động vật thay vì dùng sữa thường vì như vậy sẽ giúp cho trà của bạn có mùi vị đặc trưng hơn và không gây kết tủa.
Cách dùng trà trân châu

Không chỉ có trà sữa trân châu mà trà trân châu còn được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người như: có thể uống trà trân châu nóng hay uống với đá, có thể được dùng theo phương pháp lắc thay vì tạo ra hỗn hợp trà sữa như chúng ta thường làm. Ấy vậy nên ở mỗi nước có mỗi kiểu chế biến, cách làm trà sữa rất đặc trưng nhưng hương vị, độ dẻo dai của những hạt trân châu không vì thế mà mất đi bản chất thơm ngon, quyễn rũ.
Những hương liệu làm trà sữa trân châu:

Ngoài những hương liệu cơ bản thì bạn cũng có thể sử dụng thêm những nguyên liệu như bột, siro, hương hoa quả, chocolate, cà phê một cách phù hợp nhất để ly trà sữa của bạn thêm cá tính, phong cách

Với những thông tin xung quanh về thức uống trà sữa trân châu quen thuộc ấy mà hi vọng bạn sẽ hiểu hơn về món trà sữa có lịch sử lâu đời này để thêm yêu, trân trọng những hương vị của cuộc sống hơn nhé!!!

Thứ Sáu, 20 tháng 11, 2015

5 địa điểm trà sữa ngon nhất nội thành Sài Gòn

5 địa điểm trà sữa ngon nhất nội thành Sài Gòn

Với nhiều những thông tin về sự an toàn hay những giả mạo của một số tổ chức, cá nhân trong việc kinh doanh, sản xuất hạt trân châu đã không ít gây hoang mang cho những ai đã vốn rất yêu thích thức uống này. Nên nếu bạn là một người thưởng thức ẩm thực thông minh thì hãy tự tay chế biến cho mình những thức uống an toàn hoặc tham khảo những địa điểm ngon, uy tín trước những chiêu trò tiêu cực trong hoạt động ẩm thực ngày nay. Xuannhi.com giới thiệu cùng bạn 5 nơi bán trà sữa được rất nhiều người thích thú, uy tín, đặc biệt lại rất ngon trong nội thành Sài Gòn nhé!!!
1. Kebal Sài Gòn.

Nằm ở số 9 – Nguyễn Thượng Hiền – Quận 3. 
Kebal Sài Gòn không chỉ bán những món ăn vặt ngon mà cả những món trà sữa mang về rất tiện lợi, giá cả tương đối phải chăng và chắc hẳn bạn sẽ thích thú hương vị trà sữa để còn quay lại hơn 1 lần.

 Kebal Sài Gòn




2. Trà sữa Hello BoBa

Ở  82, Lê Thị Hồng Gấm, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM.
 Boba là một thương hiệu trà sữa được nhập khẩu từ Đài Loan, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng. Boba cũng được lấy làm tên quán Hello Boba. Với thiết kế gần gũi, thân thiện trong một không gian vừa phải sẽ tạo cho bạn nhiều sự thoải mái, thư giãn khi đến đây.
Trà sữa Hello BoBa

3. Ya! Cafe Juts 4 teen.

Địa điểm: 49 Trần Quang Khải, Q.1, TP Hồ Chí Minh.
Là một quán thật sự thích hợp với cá tính của những bạn trẻ. Với phong cách, thiết kế năng động cộng những trang trí vô cùng độc đáo mà Ya café trở thành một địa điểm rất hot. Với những ưu đãi thú vị, vui nhộn dành cho nhiều đối tượng mà Ya luôn thu hút được rất nhiều các nhóm bạn trẻ năng động.
Ya! Cafe Juts 4 teen.

4. Trà sữa Tapi Tea.

Có thể nói Tapi Tea là  một hệ thống của hàng rất nổi tiếng hoạt động ở nhiều quận, được biết đến trong vòng gần 10 năm trở lại đây về quy mô, chất lượng, an toàn thật sự đáp ứng được nguyện vọng giải khát, thưởng thức của người dùng.
Hãy tìm cho mình một địa điểm trong hệ thống Tapi Tea gần nhất để đến nhé:

- 213 Nguyễn Văn Cừ, Q.5; ĐT:8309166
- 235B Nguyễn Văn Cừ, Q.1; ĐT: 2742937
- 02 Tôn Thất Tùng, Q.1; ĐT: 2125110 – 0958807270
- 135 Nguyễn Du, Q.1; ĐT: 2714737 35 
Trà sữa Tapi Tea
- 8B Lê Văn Sỹ, Q.3; ĐT: 2742837

5. Trà sữa Hoa Hướng Dương.

Cùng với Tapi Tea, Trà Sữa Hoa Hướng Dương cũng có những hệ thống khắp nội thành Sài Gòn mà bạn có thể bắt gặp bất cứ đâu khi đi đường. Hoa Hướng Dương hướng đến sự chất lượng của trà sữa, không gian nhẹ nhàng và thái độ gần gũi, tận tình với khách hàng chắc hẳn cho đem đến cho bạn cảm giác  khi đang thưởng thức trà sữa tại chính ngôi nhà mình.
Trà sữa Hoa Hướng Dương

Địa điểm:
- 339 Nguyễn Tri Phương, P.5, Q.10.
- 92 Trần Quang Khải (truyện)  
- 40 Lê Văn Sĩ P11 Q.Phú Nhuận 
- 420 Nguyễn Thái Sơn P5 Q.Gò Vấp
- 172 Lê Lai P.Bến Thành Q1
góc Ng.Trãi + Ng.Biểu Q5 (Mới )
- 369 Sư Vạn Hạnh P12 Q10 (Mới) 
- Trần Hưng Đạo Q5 (đối diện rạp Đống Đa) (Mới)
- 59 Nguyễn Khắc Nhu P.Cô Giang Q1 (Mới)
- 174 Phan Xích Long, P.2, Q.Phú Nhuận.
Chúc bạn tìm được những địa điểm phù hợp để thưởng thức những ly trà sữa ngon nhất trong những ngày cuối tuần thêm thoải mái, vui vẻ bên bạn bè hay với gia đình nhé!!!

Chủ Nhật, 15 tháng 11, 2015

10 Thương hiệu trà sữa có thể tin dùng



Trà sữa giờ đây đã tràn ngập khắp các con đường ngỏ hẻm trên đường phố Sài Gòn chúng ta. Nhưng để chọn dùng 1 nơi an toàn đáng tin cậy là điều mà mọi người quan tâm. Sau đây chúng kiểm duyệt nhé
1.Trà sữa Hot & Cold

Một thương hiệu chỉ với 2 năm có mặt trên thị trường đã khẳng định sự tồn tại với một hệ thống nhiều cửa hàng trên các trục đường lớn của TPHCM và Bình Dương. Nó đã khẳng định tên tuổi của mình đối với giới trẻ Sài Gòn không chỉ đồ uống ngon, nguồn nguyên liệu nhập từ Thụy Sỉ an toàn, bảo đảm vệ sinh, mà không gian quán thì cực kỳ đẹp, thơ mộng  và với mỗi cửa hàng là một kiểu thiết kế riêng. Cùng đội ngủ nhân viên phục vụ nhiệt tình  chu đáo, đã đem đến lòng tin cho các bạn trẻ Sài thành nói chung và các khách hàng của Hot & Cold nói riêng.
Ngoài ra Hot & Cold còn có các món xiên que là thức ăn được nhập từ Nhật, làm điên đảo giới trẻ. Nó cũng chính là điểm nhấn , là sự lôi cuốn các bạn trẻ đến với thương hiệu này.

2.Trà sữa Chú Mập

Là một quán trà khá bình thường như các quán khác nằm ở Thanh Đa quận Bình Thạnh. Với thời gian mở cửa tầm xế trưa cho đến tối(2pm-9pm). Nhưng các bạn sinh viên vẫn lựa chọn nơi này không chỉ là phù hợp với túi tiền mà các loại thạch ở đây rất tuyệt vời. Sản phẩm made by Chú Mập, được làm do chính bàn tay khéo léo của quán. Món ăn thể hiện tâm hồn của người làm ra, nó được chăm chút cẩn thận tỉ mỉ, chính vì vậy các bạn sinh viên xa nhà thích đến đây như để cảm nhận tình cảm của chính người nhà mình vậy.

3.Trà sữa Tiên Hưởng


Là thương hiệu trà sữa đến từ xứ Đài với menu hơn 200 sản phẩm và quá trình chế biến được xử lí sàn lọc khá kĩ lưỡng từ khâu  dùng nước để pha trà, lựa chọn nguyên liệu trà, bột sữa cho đến các topping có bên trong ly. Một ly trà sữa được pha chế ngay tại quầy là điều ấn tượng cho thương hiệu này.
4.Trà sữa Bobapop

Được các tín đồ trà sữa truyền tai nhau là phiên bản của Tiên Hưởng, nó cũng là thương hiệu đến từ Đài Loan, và được pha chế tại chỗ với nguồn nguyên liệu cao cấp an toàn. Khách đến order và trả tiền tại quầy rồi nhân viên sẽ mang đến tận bàn nếu không muốn đứng chờ ở quầy.
Pobapop có món trà sủi bọt hấp ấn tượng và hấp dẫn giới trẻ.

5.Trà sữa Phúc Long

Phúc Long là một thương hiệu trà Việt 100% , tuy không chuyên về trà sữa như các quán khác về thành phần topping, nhưng trà sữa ở đây rất đậm vị trà theo phong cách của người Việt chúng ta.

6.Trà sữa Alo

Với màu đỏ không thể lẫn vào đâu được, là sự chọn lựa cho thương hiệu này. Tuy đươc ra đời khá lâu nhưng Alo vẫn được các bạn trẻ tin dùng và ủng hộ không chỉ chất lượng mà còn có những sản phẩm khá ấn tượng như đậu hủ bạc hà, flan truyền thống kèm trong ly trà sữa, hay thạch cà phê là sự lựa chọn hàng đầu cho các bạn trẻ khi đến đây.

7.Trà sữa Hoa Hướng Dương


Đã từng làm mưa làm gió vào khoảng thời điểm khởi đầu, giờ đây thì đã yên ắng hơn so với các đàn anh chị đình đám. Nó là lựa chọn cho các bạn sinh viên hay tụ tập sau giờ học để trốn cái nắng nóng trưa hè oi ả của Sài Gòn, ở đây cũng có các món ăn vặt thú vị đi kèm.

8.Trà sữa -18

Có thể nói -18 là già làng trong top 10 thương hiệu đang nói đến. Và có lẻ thời kỳ thịnh vượng không còn được như xưa do giờ đây đã có các thương hiệu mang tầm cở quốc tế gia nhập vào. Nhưng những món trà sữa, trà trái cây, yogurt trái cây, ice blended, soda vẫn là nơi tụ tập của giới trẻ, nhất là các bạn tuổi teen.

9.Trà sữa Chatime

Có hệ thống phủ sóng khá rộng ở Việt Nam, thương hiệu trà sữa Đài Loan này không phải là lựa chọn số 1 dành cho sinh viên . Không phải vì chất lượng không tốt mà do giá thành hơi cao bởi sự tồn tại nhiều nơi trên thế giới đã khẳng định tên tuổi của Chatime.
Món trà sữa hay được các bạn gọi nhất là brown rice green tea, mango green tea hoặc matcha redbean milk tea, …. Giá cả rơi vào tầm 35k-50/cốc.

10.Trà sữa Tea Cup

Không gian rộng rãi được bố trí cảnh đẹp và lý tưởng là sự lựa dành cho Tea Cup nhất là ở chi nhánh Phan Xích Long. Ở đây ngoài một số topping ngon như hạt thủy tinh việt quốc, cherry thì món ăn vặt cũng lý tưởng dành cho các teen.
Trên đây là top 10 thương hiệu được giới thiệu đến các bạn có thể tin dùng.

Thứ Bảy, 24 tháng 10, 2015

Ding Tea trong làng trà sữa Việt Nam

Ding Tra trà sữa
Ding Tea là một thương hiệu trà sữa có tầm cở của Đài Loan được nhượng quyền thương hiệu tại Việt Nam chúng ta vào cuối năm 2013 bởi cặp đôi 8x từng du học tại Canada.
Trong khu vực Châu Á Ding Tea có hơn 650 cửa hàng trải dài khắp các nước từ Đài Loan, Nhật Bản, Hồng Kong, Indonesia, Malaisia, Singapor, Việt Nam, Myanma và Brunei…Riêng Trung Quốc có hơn 350 chuỗi cửa hàng kéo dài khắp cả nước.

Thứ Năm, 22 tháng 10, 2015

3 phiên bản trà sữa đến từ Đài Loan

1.Trà Tiên Hưởng

tra tien huong
Là một thương hiệu có xuất phát điểm từ Đài Loan, gia nhập vào Việt Nam với menu hơn 200 loại thức uống sẵn sàng phục vụ đông đảo nhu cầu và sở thích khó tính của khách hàng. Được phân chia thành các nhóm: trà sữa, trà yakult  Nhật  CALPIS, sữa nước ép trái cây, trà sủi bọt, nước trái cây đặc biệt, quán quân Đài Loan đệ nhất trà, trà trái cây đặc biệt, hạng mục trà Heineken, trà Cao Sơn Đài Loan, kem tuyết, trà sữa đặc biệt PK, và cả một thế giới hạt. Trong đó có hai danh mục nổi bật với dung lượng ly khổng lồ 700ml là quán quân Đài Loan đệ nhất trà và trà Cao Sơn Đài Loan. 

Thứ Hai, 19 tháng 10, 2015

5 thương hiệu trà sữa đình đám bạn nên biết

Nhắc đến trà sữa thì mọi người dễ dàng liên tưởng đến các nhóc quay quần bên cái xe lưu động hay bán cạnh các trường học. Hình ảnh đó rất thân quen đối với thế hệ học trò Việt Nam chúng ta.
Nhưng xã hội giờ đã tiến bộ,  phát triển rất nhanh và để bắt kịp nhu cầu uống trà sữa dành cho tất cả mọi người không chỉ dành riêng cho teen nữa. Thì hàng loạt các thương hiệu quốc tế đã gia nhập vào Việt Nam.

Trà sữa Tiên Hưởng

Thứ Bảy, 17 tháng 10, 2015

Trà sữa Bố già giữa lòng Sài Gòn

tra sua bo gia
Cứ vào mỗi cuối tuần thì người dân thành phố mang tên Bác hay lui tới khu vực trung tâm Sài Gòn để nhằm giảm stress, giải trí, shopping,… sau một tuần làm việc mệt nhọc. Bởi vì bất cứ nơi đâu, khu trung tâm luôn được hoàn thiện hơn mọi nơi khác. Còn các bạn trẻ thì hay lui tới vì đông vui, xung quanh nơi đây có công viên, có nhà hát, có nhà thờ, các khách sạn nổi tiếng và các khu mua sắm, ăn uống, vui chơi… với rất nhiều ánh đèn trang trí , không gian thoáng mát đẹp đến mê hồn. Nó giúp cho mọi người quên đi mệt mõi, căng thẳng do áp lực của cuộc sống hàng ngày.

Thứ Sáu, 16 tháng 10, 2015

Trà sữa Phượng Hoàng - điểm đến an toàn cho giới sinh viên

Trên thị trường trà sữa hiện nay có khoảng 10 top thương hiệu cho bạn tin dùng, từ trà sữa Hot and Cold, Bobapop, Tiên Hưởng, Hoa Hướng Dương, Alo,…Những quán này thì không có gì phải lo lắng từ không gian bày trí cho đến nguyên liệu làm nên trà sữa. Nhưng vấn đề là giá thành của nó không phù hợp lắm cho giới sinh viên muốn vào thường xuyên. Mà nhắc đến giới sinh viên thì các bạn hình dung được rồi đấy, nó đồng nghĩa với giới bình dân, là người ít tiền. Vậy các bạn có biết đến quán trà sữa Phượng Hoàng chưa, tại sao nó là điểm đến an toàn cho giới sinh viên , giới bình dân???
Được ra đời vào năm 2009 bởi hai anh chàng gốc người Hoa là Quốc Hào và Quốc Kiệt. Được tọa lạc ngay gốc Hòa Hảo giao với Nguyễn Tri Phương Quận 10. Quán được mọi người nhắc đến với tên gọi rất dễ thương là chảnh nhất Sài Gòn vì thời gian mở cửa từ 10 giờ sáng đến 10 giờ đêm và mỗi người chỉ được mua tối đa 2ly.
tra sua phuong hoang

Thứ Năm, 15 tháng 10, 2015

Tổng Hợp Những Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố Ngon

Ngoài các món được pha chế từ trà sữa khiến các bạn mê mệt thì các loại nước sinh tố cũng là một sự lựa chọn tuyệt với cho các ngày nóng bức, oi ả. Blog cách làm trà sữa sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp bạn có thể tự pha chế được một ly sinh tố cực ký thơm ngon và hấp dẫn. Lên thực đơn, tự chế biến những món đồ uống tại nhà không những giúp bạn có thời gian để gần gũi hơn cùng với gia đình mà còn đem lại những thức uống đảm bảo an toàn, tin tưởng. Bài viết tổng hợp các bí quyết pha chế sinh tố ngon hy vọng sẽ giúp ích trong việc pha chế sinh tố.
cach lam sinh to ngon

Thứ Tư, 14 tháng 10, 2015

Trà sữa Hot and Cold - Thương hiệu trà sữa Sài Gòn

Không chỉ lứa tuổi học trò mà ngay cả dân văn phòng 8x, 9x cũng say mê trà sữa không kém. Không đơn giản như trà sữa mới ra đời là gồm có trà có sữa và trân châu. Giờ đây trong ly trà sữa đã có quá nhiều thành phần hấp dẫn như thạch trái cây, thạch củ năng, thạch phô mai, hạt thủy tinh, …
Nhưng một điều không thể không làm các bạn lo lắng là biết chọn quán nào đảm bảo an toàn vệ sinh đây? Liệu trân châu, thạch, rồi trà rồi sữa được làm ra từ đâu nữa. Quá nhiều thắc mắc đúng không nào?
tra sua hot and cold

Thứ Ba, 13 tháng 10, 2015

3 Món lẩu ngất ngây cho mùa hè

Mùa hè với không khí oi ả dễ làm bạn nổi cáo, và điều đó cũng dẫn đến hiệu quả công việc của bạn. Vậy thì tạị sao chúng ta không tự làm mới làm mát cho mình nhỉ? Xin giới thiệu với các bạn 3 món lẩu không thể bỏ qua cho mùa hè nóng bức.

1.Lẩu kem

Được tạo thành bởi những viên kem đủ hình dáng, màu sắc, mùi vị và các loại trái cây có trong mùa. Bên cạnh đó cũng không thể thiếu mặt của bánh quế, bánh quy,dừa khô,…
Các teen ngồi quay quần bên cái lẩu kem vừa được gọi ra, tám chuyện vui vẻ và nhâm nhi  mọi thứ có trong lẩu cùng với nước sốt chocolate. Thông thường thố chocolate này luôn luôn được làm nóng dưới ánh nến. Còn kem cùng các loại trái cây thì phải làm thật lạnh, để khi bạn nhúng kem hay trái cây lướt qua chocolate tạo ra được một sự mới lạ, độc đáo là bên ngoài giòn giòn còn bên trong vẫn lạnh… có thú vị không nào! Các bạn cũng có thể dùng nước sốt chocolate rưới lên các viên kem và thưởng thức .

Chủ Nhật, 11 tháng 10, 2015

Trà sữa túi zipper - vì sao lại hot?

Xuất hiện vào năm 2014, túi zipper trở thành hiện tượng của giới trẻ khi nhắc đến trà sữa. Thay vì đựng vào ly như trước đây thì bây giờ bạn sẽ có túi xinh xắn, với kiểu dáng bắt mắt, ngộ nghĩnh.

Thứ Bảy, 10 tháng 10, 2015

Những loại thạch làm bạn ngẩn người khi thưởng thức cùng trà sữa

Trà sữa thì khá là quen thuộc với tất cả giới teen rồi phải không nào, từ nguyên liệu để làm nên hay như cách pha chế, có lẻ mọi người ai ai cũng nghe qua, hay thậm chí đã từng tự tay làm nên rồi.
Nhưng bên trong ly trà sữa đó có gì mà ai ai cũng mê mẫn vậy nào???Chúng ta cùng khám phá nhé.

1.Thạch cà phê

Nói đến thạch thì thành phần không thể không xuất hiện trong đó chính là bột agar, rồi tiếp theo là đường, sữa đặc, nước, cà phê, hoặc cũng có thể thêm tùy thích là nước cốt dừa hay sữa tươi cho béo.
Sau một hồi chế biến nào là cho bột agar vào nồi đun sôi, rồi cho hỗn hợp sữa đăc cùng cà phê hòa tan vào nồi  bột agar. Kết quả cuối cùng là sẽ có thành phẩm như thế này.
thach ca phe

Thứ Sáu, 9 tháng 10, 2015

5 loại trà sữa gây sóng gió Sài Thành

Cùng một tên gọi là trà sữa, nhưng được phân hiệu thành các nick name nổi bậc. Thời gian vừa qua đã làm mưa làm gió ở Sài Gòn.  Và bạn là tín đồ của trà sữa thì chắc không ai không biết đến 5 loại thức uống này rồi phải không nào, chúng ta cùng nhìn ngắm lại vì sao như thế nhé???

1.Trà sữa túi zip

Xuất hiện vào năm 2014, túi zip trở thành hiện tượng của giới trẻ khi nhắc đến trà sữa. Thay vì đựng vào ly như trước đây thì bây giờ bạn sẽ có túi xinh xắn, với kiểu dáng bắt mắt, ngộ nghĩnh.

tra sua tui zip

Thứ Năm, 8 tháng 10, 2015

Cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực thơm ngon và hấp dẫn

Nhắc tới trà sữa trân châu không ai là không biết đến từ người lớn đến trẻ nhỏ bởi sự thơm của trà, độ béo ngậy của sữa và "dai dai" của hạt trân châu, có những lúc mình ước gì có một ngay một ly trà sữa trân châu thơm ngon ngay giữa trời hè nóng bức oi ả hay những lúc khát nước tột độ, là một fan của món trà sữa trân châu nên mình thường hay tìm những chỗ bán món này ngon để cùng bạn bè thưởng thức sau những giờ đi làm mệt mỏi. Còn những lúc rãnh rổi thì mình cũng hay mày mò cách làm trà sữa trân châu tại nhà, vừa hợp vệ sinh, vừa bổ dưỡng lại làm theo ý mình nữa, trân châu múc một đống ăn no lun hehe.
cach pha tra sua tran chau hap dan

Thứ Tư, 7 tháng 10, 2015

Trà sữa trân châu có gây vô sinh ở nam giới?

Trong các món ăn vặt, thức uống sành điệu dành cho giới trẻ hiện nay thì trà sữa không thể không được kể tên. Vì độ hấp dẫn của nó về màu sắc, hương vị cùng các loại thạch bên trong. Chưa kể rằng cách  bày trí của từng quán về khung cảnh thơ mộng, dịu dàng hay phong cách táo bạo, cùng các kiểu ly, tách, chai, lọ,… để đựng các loại thức uống này. Nói vậy để các bạn biết được độ hot của trà sữa là như thế nào rồi đấy.
tra sua gay vo sinh

Thứ Hai, 5 tháng 10, 2015

Trà sữa nóng- sưởi ấm tâm hồn mùa đông

Xuân-hạ-thu-đông, bốn mùa xoay chuyển để lặp lại vòng tuần hoàn của vũ trụ. Khi mà mùa thu dịu dàng, nhẹ nhàng…và lả lước qua đi thì mùa đông giá rét lại ùa về. Thời tiết bắt đầu se lạnh, cây cối chìm vào giấc ngủ đông và mọi hoạt động của con người cũng diễn biến chậm lại…